后谷时光| 一抹咖啡醇香，助推跑者勇往直前！

2018年3月，高黎贡超级山径赛By UTMB®在云南腾冲举行。后谷咖啡作为此次赛事高级合作伙伴，将会为大家带来云南德宏的高海拔小粒咖啡，为您呈现无与伦比的舌尖体验。

一抹咖啡醇香，不仅是对味蕾的极大满足，更能助推您的勇往直前！

最新的研究发现，运动前喝杯咖啡对人身体有很大好处。《国际运动营养和新陈代谢》期刊（Journal of Sport Nutrition and ExerciseMetabolism）上的一篇研究报告就曾指出，在运动前饮用一定量的咖啡，更能够保持运动员的耐力。

具体有哪些好处呢？别急，我们慢慢道来。

加速人体血液循环

日本的研究人员让受试人员饮用5盎司的咖啡，有的是普通的咖啡，有的是脱咖啡因的咖啡，然后测量他们的指端血流速度。结果表明，在饮用咖啡后75分钟内，喝了正常咖啡的人比喝脱咖啡因咖啡的人血流速度提升了30%。这对于健身人士而言很重要，因为血流速度提高会增加肌肉的供氧量。

减少肌肉疼痛

美国伊利诺伊大学的研究人员让受试者在开始一项持续时间达30分钟的高强度训练前1个小时服用约等于2至3杯咖啡含量的咖啡因。结果是他们对肌肉疼痛的感知有所下降，这意味着健身者可以推动更大的重量，从而提升肌肉增长速度和耐力。

 提高记忆力

约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）的一项研究表明，咖啡因对于人的记忆力提升可持续24小时之久。研究人员让两组平时不喝咖啡的受试者在学习了一组图片后服用200毫克咖啡因，隔了一天之后再测试，服用咖啡因的实验组人员明显记得更多图片。　

减少肌肉退化

考文垂大学（Coventry University）的一项动物研究表明，咖啡因可以减少因年龄增长造成的肌肉退化。咖啡因对肌肉的这种保护作用或许可以减少随着年龄增长而容易出现的肌肉损伤。

为肌肉提供动力

《应用生理学》期刊（Journal of Applied Physiology）上的一篇文章研究了在运动后摄入咖啡因的好处，结果表明，运动后摄入咖啡因可以提高机体耐力，这对于每天都需要训练的运动员来说非常有利。研究发现，相比那些只摄入碳水化合物的人来说，同时摄入咖啡因和碳水化合物的人在高强度运动时，肌肉中多产生66%的糖原。肌肉中的糖原可以在人运动时提供能量，增强肌肉力量和持久性。

看完上述好处，是不是对咖啡能给运动员带来这么多优势而赞叹不已。不用急，整个赛事期间后谷咖啡都会伴您前行，给您动力！

2018高黎贡超级山径赛By UTMB®，我们有咖啡，您，准备好了吗？