减肥就吃素,这是很多人的固有思想,但是天天吃素的你,真的瘦下来了吗?
今天主页妞要跟大家说的是,吃素不一定能减肥,还有可能让你摄入更多油分,从而发胖!
哪些素菜是“吸油大户”?这就带你认识一下!
疏松多孔型素菜
具有代表性的食物有:豆角、豆腐、茄子等。
如果你非常的喜欢吃茄子,会发现炒制的茄子其实非常的吸油,吃完一盘炒茄子盘里会留下厚厚的一层油。
豆腐也是一样的,很多人都喜欢吃油炸豆腐,满满的一大锅油炸锅豆腐以后,就只剩下了一点,全都被吸进了豆腐里。
特别是像豆腐泡这种食材,千疮百孔,即使是用来涮火锅,也是非常的吸油。
淀粉含量比较高的素菜
类似于:土豆、红薯、芋头、冬瓜等。
我们吃米饭大家应该都非常的喜欢酸辣土豆丝这道菜,以为它是全素的,没有加入任何肉类,应该不会发胖。
但是土豆如果之前没有用清水焯几遍,淀粉就会大量的存在于土豆上,一口吃进去全都是碳水化合物,怎么可能会瘦呢?
淀粉含量高的这些食材,食用之前最好多用清水淘几遍,把淀粉尽可能的都涮出去,如果采用炒制、煎炸的烹饪方法,更是“吸油大户”。
切开后黏液比较多的素菜
比如秋葵、山药、洋葱等,切开以后刀背上和手上都是黏糊糊的一层。
其实这黏糊糊的东西里面含有黏液蛋白,对人的身体有很大的好处,常吃非常的健康。
但是并不代表这类菜品可以用来瘦身减肥!这样黏液蛋白物质,非常的吸油!
比如吃过炒秋葵的人都知道,非常的鲜美可口,可是同时又非常的吸油,也被誉为“吸油大户”类素菜。
天呐!那还有哪些常见的吸油菜呀?我以后避避雷~
据我观察,下面这三道菜可都是隐形的“吸油大户”哦!
01
干煸豆角
做这种菜的第一步就是要将豆角皮煎炸,其中会摄入很多的油。
而且热量会特别的高,在辛苦减肥的朋友吃这道菜那么一天的运动量都前功尽弃了。
02
番茄炒蛋
大家肯定会觉得奇怪,番茄炒蛋感觉并不怎么油啊。
其实,这是客观上的错觉,事实上,番茄炒蛋,先要把蛋煎熟,其间要放很多油,再到和番茄一起炒,其中又要放很多油。
所以,吃起来其实每一口都在“吸油”。
03
干锅菜
相信经常吃宵夜的朋友应该会知道吧,而且是特别的爱吃。
每当下面的炉子烧得旺,上面就要倒油去煎,防止煎焦了。
吃得每一口都是油腻腻的,减肥的朋友建议尽量不要吃这种蔬菜。
其实,减肥的你大可不必天天吃素呀,毕竟鸡胸肉它不香吗~
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